Categoria: Genere

  • Cibo spazzatura, allergie e impatto di genere

    Cibo spazzatura, allergie e impatto di genere Le allergie alimentari sono in costante incremento, colpiscono sia maschi che femmine, ma dopo la maturità sessuale prevalgono le pazienti di sesso femminile. Il cibo spazzatura, alterando il microbiota intestinale, influenza lo sviluppo e le funzioni del nostro sistema immunitario Ascolta l’audio di questo articolo Le allergie alimentari, →

  • Gli stereotipi nel piatto

    Gli stereotipi nel piatto Il rapporto dei bambini e delle bambine con il cibo è mediato dalla famiglia. Anche gli stereotipi di genere rappresentano una determinante fondamentale che influenza i comportamenti alimentari durante tutta la fase pre-adolescenziale e successivamente. Ascolta l’audio di questo articolo I bambini e le bambine fanno esperienza dei diversi sapori prima →

  • Un genere di sport

    Un genere di sport Il concetto di sport, praticato dagli uomini e in misura molto minore dalle donne, è cambiato molto nel corso del tempo, ma è diviso ancora sulla base del sesso biologico delle persone. L’assioma è che nello sport conti solo la potenza fisica e che questa passi dal livello di testosterone. Ascolta →

  • L’invenzione della cellulite

    L’invenzione della cellulite Come l’isteria, la cellulite è una malattia creata ad hoc per patologizzare le donne con la differenza che ancora oggi rappresenta un tormento per tutte. E’ il caso più eclatante di desease mongering, un processo che amplia il concetto di malattia al fine di ampliare i mercati per coloro che producono trattamenti. →

  • Il fegato delle donne

    Il fegato delle donne La steatosi epatica è una patologia che, al pari molte altre, non è neutra, ma può avere diverse declinazioni in base al sesso del paziente. Questa malattia, generalmente più frequente nell’uomo, può diventare predominante nella donna in menopausa, quando non più protetta dagli estrogeni. Il fegato delle donne è diverso anche →

  • Genderless, ma non per tutto

    Genderless, ma non per tutto “Genderless”, “no gender”, o “gender neutral” sono le parole con le quali, sempre più comunemente, si fa riferimento a una tendenza che va verso una cultura di inclusione. Ma non è così per tutti i settori del mercato. Il marketing del settore alimentare pare insistere su una rigida categorizzazione che →

  • Educazione alimentare: conoscere per scegliere

    Educazione alimentare: conoscere per scegliere Secondo le ultime rilevazioni del progetto Okkio alla salute dell’Istituto Superiore di Sanità, nella fascia di età 8-9 anni i casi di sovrappeso sono il 19% e quelli con obesità il 9,8%, inclusi bambini e bambine con obesità grave che rappresentano il 2,6%. Se non adeguatamente curata in età pediatrica, →

  • La salute delle donne è ancora in mano agli uomini

    La salute delle donne è ancora in mano agli uomini Si celebra il 22 aprile la nona Giornata Nazionale della Salute della Donna. L’iniziativa, promossa dal Ministero della Salute e dalla Fondazione Atena Onlus, ha lo scopo di accendere i fari sulla questione femminile, dall’accesso alle cure sui territori, alla prevenzione e alla diffusione di →

  • Non è colpa del cibo

    Non è colpa del cibo Il disturbi del comportamento alimentare e i disturbi da alimentazione incontrollata  si manifestano in maniera sempre più preoccupante. In Italia ne soffrono tre milioni di persone, a cui va aggiunto il numero non irrilevante dei casi non dichiarati. Ad allarmare è soprattutto la fascia d’età d’esordio del problema, che si →

  • Il diabete delle donne

    Il diabete delle donne Secondo i dati Istat 2022 in Italia 3,9 milioni di persone (il 6,6% della popolazione) soffrono di diabete. La metà di queste sono donne e per tutte loro la patologia rappresenta un carico ancor più gravoso rispetto ai maschi. Gli ormoni femminili proteggono le donne dal rischio cardiovascolare in età fertile, →

  • Quanto vale il dolore delle donne?

    Quanto vale il dolore delle donne? La medicina di genere ci insegna che l’organismo femminile e quello maschile hanno differenze biologiche che determinano un’incidenza diversa delle malattie, sintomi diversi e una diversa risposta ai farmaci, ancora troppo spesso testati solo sugli uomini.Le differenze riguardano anche il dolore. I dati epidemiologici disponibili dimostrano che le donne →

  • La femminilizzazione dell’agricoltura

    La femminilizzazione dell’agricoltura Nella mitologia greca Demetra era la “Madre terra”, la dea della fertilità, dell’agricoltura e del ciclo delle stagioni che, per vendicarsi del rapimento della figlia Persefone da parte di Ade, dio degli inferi, provoca un lungo inverno che blocca la crescita delle messi e i raccolti. Cosciente del suo ruolo per il →

  • Diversi in tutto. Anche nel sale

    Diversi in tutto. Anche nel sale Secondo uno studio pubblicato su Hypertension le donne, di qualsiasi età ed etnia, sono più sensibili al sale (cloruro di sodio) rispetto ai maschi e questa propensione aumenta dopo la menopausa. Essere sensibili al sale significa che il corpo delle donne ha una tendenza naturale a trattenere il sodio →

  • Il paradosso di un mondo affamato e in sovrappeso

    Il paradosso di un mondo affamato e in sovrappeso Più poveri e più spreconi: la crisi economica induce gli italiani a consumi peggiori e a sprechi maggiori. È quanto emerge dai dati del rapporto Waste Watcher 2024, realizzato in base a un monitoraggio IPSOA-Università di Bologna. I numeri dell’Osservatorio ci dicono che nelle nostre case →

  • Cibo e corpi delle donne

    Cibo e corpi delle donne L’identità corporea è la percezione soggettiva che ognuno ha del proprio corpo, in relazione al senso di identità, all’autostima e al suo stare in relazione gli altri. L’alimentazione è la prima forma di relazione che l’essere umano instaura col mondo attraverso la madre, rimanendo per il resto della vita. Alimentazione →